#Gastronomia - Barquinhas de Batata Com Relish de Pepino - Sapori Alimentos

Olá pessoal, tudo bem com vocês? 

Hoje eu trago uma receitinha bem gostosa que eu fiz utilizando o Relish de Pepino da Sapori Alimentos. Antes de mostrar a receitinha, vamos conhecer o Relish? 

O PRODUTO:

Conserva agridoce e bem temperada, com consistência crocante. Pode ser utilizada para acompanhar carnes, hambúrgueres, como aperitivos e em temperos de saladas. 

INGREDIENTES - Pepino japonês, água, cebola, pimentão, açúcar, vinagre, sal e especiarias. Não contém GLÚTEN.

Vamos conferir a receitinha? 

BARQUINHAS DE BATATA COM RELISH DE PEPINO:

INGREDIENTES:

* 4 Batatas médias;

* 1 copo de Requeijão; 

* 50g de Queijo Ralado;

* Sal (usei o sal rosa do Himalaia); 

* 50g de Bacon cortado em tirinhas;

* Relish de Pepino Sapori Alimentos. 

PREPARO: 

* Cozinhe as batatas com casca até que estejam macias, mas não deixe ficar muito mole. 

* Corte as batatas ao meio e retire parte do miolo. Reserve o miolo e a parte da casca. 

* Frite as tirinhas de bacon até que fiquem bem crocantes. 

* Em uma tigela, amasse o miolo da batata com um garfo e junte o requeijão (eu usei um pouco mais de meio copo) até que fique com consistência de purê. Junte um pouco de queijo ralado, uma pitadinha de sal e misture mais um pouco. Feito isto, vamos montar as barquinhas. 

MONTAGEM - Coloque as metades das batatas em um refratário. Uma dica boa para que as batatas não grudem no refratário é colocar uma camada de sal grosso no prato e acomodar as barquinhas em cima do sal. Desse jeito as barquinhas não vão grudar no prato e nem virar.

Coloque uma porção generosa do purê em cada barquinha que está reservada no refratário, polvilhe queijo ralado e acrescente as tirinhas de bacon. 

Leve ao forno para gratinar. 

Retire do forno, acrescente algumas rodelas de Relish de Pepino Sapori por cima de cada batata e sirva! Vejam como o prato fica lindo e apetitoso:  

Esse é um prato delicioso, prático e fácil de fazer!! O Relish de Pepino é uma delícia, bem temperadinho, saboroso, crocante e dá um toque todo especial ao prato. 

Eu amei!! 

Gostaram da receitinha de hoje? 

Na semana passada eu fiz uma outra receitinha onde também utilizei o Relish de Pepino e postei aqui no Blog. Se vocês não viram, é só clicar AQUI e conferir a receita de Sanduíche Aberto. Perfeito para servir como lanche ou entrada, vocês vão adorar!

Visitem o site da Sapori Alimentos AQUI e conheçam todos os produtos da marca.

Espero que tenham gostado e em breve eu volto com mais receitinhas deliciosas para vocês, ok? 

Beijos :**