#Gastronomia - Omelete Recheado de Forno

Olá pessoal, tudo bom? 

Quem me acompanha lá no Instagram (segue aqui) viu que no final de semana eu fiz um prato super fácil e delicioso... Omelete Recheado de Forno. 

Muita gente me pediu a receita e é claro que eu não poderia deixar de atender, né? Então bora conferir o passo a passo?

OMELETE RECHEADO DE FORNO

INGREDIENTES:

* 4 ovos;

* 1/2 xícara de leite;

* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

* 1 colher (chá) de fermento em pó;

* RECHEIO - 100g de queijo muçarela picado; 100g de presunto ou peito de peru picado; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 1/2 tomate picadinho; 1/2 xícara de milho; sal e orégano a gosto. Queijo parmesão ralado para polvilhar. 

PREPARO:

* Bata os ovos com um fue e reserve;

* Misture a farinha com o leite e junte a mistura aos ovos batidos. 

* Junte o leite com a farinha aos ovos e misture bem.

* Em uma tigela acrescente o recheio a mistura - queijo muçarela, presunto, azeitonas, milho, tomate, orégano e sal. Misture bem e despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. 

Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré aquecido 180º por 50 minutos. 

RESULTADO:

Super fácil de fazer né gente? O recheio é apenas uma sugestão, mas vocês podem mudar ou acrescentar mais ingredientes. 

Aqui em casa todo mundo adorou e aprovou! 

Espero que tenham gostado da receitinha. 

Beijos :**